Лазерсон Илья Скорая кулинарная помощь: Том 1 Издательство: Центрполиграф Жанр: Сборники кулинарных рецептов Качество: Хорошее Страниц: 189 Формат: pdf, fb2, epub Книга одного из ведущих поваров России И.Лазерсона и популярного петербургского журналиста М.Спички — это ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество рецептов, неожиданные сведения об общеизвестном, оригинальные технологии приготовления различных блюд русской и зарубежной кухни, секреты экономии семейного бюджета и времени на кухне несомненно заинтересуют как любителей, так и профессионалов.
