Закревский В. Хлеб и мучные изделия Издательство: Амфора Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге известного ученого-диетолога В.В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
