Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: Национальные рецепты от знаменитых поваров

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Pestone, 8 янв 2014.

  1. Pestone

    Pestone Евгений

    Федотова И.Ю.
    Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: Национальные рецепты от знаменитых поваров

    [​IMG]

    Издательство: Ресторанные ведомости
    Жанр: Кавказская

    Качество: Хорошее
    Страниц: 192
    Формат: pdf, fb2, epub

    В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей. Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.
     

    Вложения:

    • gruzinskaya.pdf
      Размер файла:
      2 355 КБ
      Просмотров:
      4
    • gruzinskaya.fb2
      Размер файла:
      1 030 КБ
      Просмотров:
      36
    • gruzinskaya.epub
      Размер файла:
      454 КБ
      Просмотров:
      18
    Pestone, 8 янв 2014
    #1
  2. Trucook

    Trucook Родион

    Отлично, давно искал!!!!!
     

    Trucook, 9 янв 2014
    #2
  3. Pestone

    Pestone Евгений

    Пожалуйста!
     

    Pestone, 9 янв 2014
    #3
Похожие книги

  1. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

  2. #Шефы миксуют: Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

  3. Рыба и морепродукты: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

  4. Армянская кухня: Традиционные и современные рецепты

  5. Армянская кухня: Рецепты моей мамы

Загрузка...

Поделиться этой страницей