Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса

Тема в разделе "Разное", создана пользователем RSPCT, 12 май 2013.

  1. RSPCT

    RSPCT Максим Мишенков

    Денисов Д.И.
    Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса

    [​IMG]

    Издательство: Ресторанные ведомости
    Жанр: Чай, кофе, шоколад

    Качество: Хорошее
    Страниц: 176
    Формат: pdf, fb2, epub

    Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
     

    Вложения:

    • kofe.pdf
      Размер файла:
      2 158 КБ
      Просмотров:
      3
    • kofe.fb2
      Размер файла:
      944 КБ
      Просмотров:
      33
    • kofe.epub
      Размер файла:
      416 КБ
      Просмотров:
      16
    RSPCT, 12 май 2013
    #1
  2. Nightfox

    Nightfox Милослав

    Еле нашел...
     

    Nightfox, 12 май 2013
    #2
  3. RSPCT

    RSPCT Максим Мишенков

    Всегда рад помочь.
     

    RSPCT, 13 май 2013
    #3
Похожие книги

  1. Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты

  2. Библия бармена: Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса

  3. Профессиональный кофе: Библия бариста

  4. Красивый кофе — вкусный кофе: Трафареты для украшения кофе

  5. Коктейли: Алхимия вкуса и аромата

Загрузка...

Поделиться этой страницей