Закревский В. Сладости и кондитерские изделия Издательство: Амфора Жанр: Сладости, карамель, конфеты Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
