Узбекская кухня Издательство: Владис Жанр: Другие Качество: Хорошее Страниц: 64 Формат: pdf, fb2, epub Узбекская кухня — это прежде всего плов. В зависимости от местности приготовления блюда различают самаркандский, бухарский, ферганский и другие пловы.