1000 салатов Издательство: Харвест Жанр: Салаты и закуски Качество: Хорошее Страниц: 315 Формат: pdf, fb2, epub В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.
