299 рецептов заготовок без соли и сахара

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Kampus, 5 дек 2014.

  1. Kampus

    Kampus Никита

    Синельникова А.А.
    299 рецептов заготовок без соли и сахара

    [​IMG]

    Издательство: Вектор
    Жанр: Другие способы переработки

    Качество: Хорошее
    Страниц: 128
    Формат: pdf, fb2, epub

    Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно — при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными. Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное — 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия. Адресована широкому кругу читателей. Рекомендовано читателям старше 12 лет.
     

    Вложения:

Поделиться этой страницей