Семенова С.В. Армянская кухня Издательство: Рипол Классик Жанр: Кавказская Качество: Хорошее Страниц: 32 Формат: pdf, fb2, epub Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени.
