Трущ Ирина Николаевна Баклажаны, кабачки Издательство: Мир книги Жанр: Овощная и грибная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 32 Формат: pdf, fb2, epub Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для кулинарного творчества. В нашей книге представлены варианты легких и полезных салатов, яичниц и омлетов, рагу из свежих и маринованных овощей, а также рецепты пюре для малышей, икры домашнего приготовления и зажаренных на гриле овощей. Приятного аппетита!