Битва за гостя: Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство

Тема в разделе "Маркетинг", создана пользователем Alexxxxx, 8 июл 2014.

  1. Alexxxxx

    Alexxxxx Анатолий

    Авруцкая Ирина
    Битва за гостя: Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство

    [​IMG]

    Издательство: Ресторанные ведомости
    Жанр: Маркетинг

    Качество: Хорошее
    Страниц: 184
    Формат: pdf, fb2, epub

    Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John's Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг.
     

    Вложения:

  2. DonVlad

    DonVlad Платон

    Хорошо.
     

  3. AMStar

    AMStar Тихон

    Спасибо
     

Поделиться этой страницей