Боровская Э. Блюда для повышения иммунитета: Злаковая кулинария Издательство: Эксмо Жанр: Диеты при различных заболеваниях Качество: Хорошее Страниц: 320 Формат: pdf, fb2, epub Основой известной пищевой пирамиды являются злаковые культуры. Полезные злаки — гречку, бурый и черный рис, овсянку, пшено, ячмень, перловку, а также цельнозерновой хлеб, мюсли, макароны из муки грубого помола, — следует употреблять каждый день, лишь чередуя их. В этой книге представлены любые каши со всевозможными добавками, пловы, пасты, пудинги, салаты на основе злаковых, выпечку с ними.