Большая энциклопедия грибника: Собираем и готовим Издательство: АСТ Жанр: Овощи, грибы, травы Качество: Хорошее Страниц: 192 Формат: pdf, fb2, epub Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.