Chefart: Коллекция лучших рецептов. Том 2

Федотова И.Ю.
Chefart: Коллекция лучших рецептов. Том 2



Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 320
Формат: pdf, fb2, epub

Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавив первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров.