Dumas Alejandro Diccionario de cocina Издательство: Grupo Anaya Жанр: Grupo Anaya Качество: Хорошее Страниц: 221 Формат: pdf, fb2, epub Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.
