Костюков Л.В. Дичь и 5 салатов: Секреты охотничьей кулинарии Издательство: Вече Жанр: Салаты и закуски Качество: Хорошее Страниц: 128 Формат: pdf, fb2, epub «Автор популярных телеканалов «Охота и рыбалка» и «Усадьба», охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.»