Звонарев Н.М. Домашнее виноделие Издательство: Центрполиграф Жанр: Домашнее виноделие Качество: Хорошее Страниц: 127 Формат: pdf, fb2, epub Николай Михалыч — общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов — делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!
