Закревский В. Фрукты и ягоды Издательство: Амфора Жанр: Фруктовая кулинария Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Издание дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Рассчитано на широкий круг читателей.
