Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 7 Издательство: Чернов и К Жанр: Сборники кулинарных рецептов Качество: Хорошее Страниц: 432 Формат: pdf, fb2, epub «В седьмой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ — до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.»
