Готовим со специями: Оригинальные рецепты от профессионалов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Жанр: Пряности, приправы, соусы Качество: Хорошее Страниц: 240 Формат: pdf, fb2, epub С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.