Уиллет Уолтер Химия здорового питания Издательство: Попурри Жанр: Общие рекомендации Качество: Хорошее Страниц: 352 Формат: pdf, fb2, epub Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.
