Неумывакин И. Кисломолочные продукты Издательство: Диля Жанр: Нетрадиционные и народные практики лечения Качество: Хорошее Страниц: 368 Формат: pdf, fb2, epub Вопрос о пользе кисломолочных продуктов считается решенным положительно. Они намного полезнее молока. Вот, к примеру, за час молоко усваивается организмом человека лишь на 32%, в то время как кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки — практически полностью.