Цзиньлун Ли Китайская кухня на русском столе Издательство: Феникс Жанр: Другие Качество: Хорошее Страниц: 79 Формат: pdf, fb2, epub В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.