Китайская, японская, тайская кухни Издательство: Эксмо Жанр: Другие Качество: Хорошее Страниц: 512 Формат: pdf, fb2, epub В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.
