Книга Гастронома: Про охоту и рыбалку Издательство: Эксмо Жанр: Рыбная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 304 Формат: pdf, fb2, epub Здесь только свежие и интересные рецепты блюд из дичи и рыбы. Пёркёльт и чуприк, пельмени и вареники, котлеты и бургеры, паштеты и жаркое, пироги и рулеты, заливное, копчение и засолка, вяление и маринование, большое разнообразие соусов и вариантов приготовления рецептов!