Сандали Винченцо Кофе: торжество многообразия Издательство: Волант Жанр: Чай, кофе, шоколад Качество: Хорошее Страниц: 240 Формат: pdf, fb2, epub Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
