Волков Н.Е. Кухня охотника Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Жанр: Сборники кулинарных рецептов Качество: Хорошее Страниц: 236 Формат: pdf, fb2, epub В книге представлены рецепты блюд, которые можно приготовить на природе и в домашних условиях. В их числе — не только традиционные, но и оригинальные современные блюда: салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами и другие.
