Жукова В.Н. Кулинария по-японски Издательство: АСТ Жанр: Японская Качество: Хорошее Страниц: 304 Формат: pdf, fb2, epub Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси, пользующиеся особой популярностью, горячие супы, а также знаменитые японские соусы, напитки, десерты.