Лечебное питание: Рецепты полезного питания при аллергии Издательство: Рипол Классик Жанр: Общие рекомендации Качество: Хорошее Страниц: 64 Формат: pdf, fb2, epub Для людей с чувствительностью к какому-либо аллергену важно соблюдать здоровое питание при аллергии. Вспомним, что гистамин и серотонин – образования одноименных аминокислот. А сами аминокислоты являются строительным материалом для белка. Этот факт позволяет сделать однозначный вывод о необходимости снизить потребление белка, особенно с содержанием перечисленных аминокислот, при склонности к аллергическим проявлениям.