Закревский В. Масла, жиры и яйца птиц Издательство: Амфора Жанр: Пищевые продукты и их свойства Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов масложировой продукции и яиц. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из яиц. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
