Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Spiderman, 21 июн 2014.

  1. Spiderman

    Spiderman Мирослав

    Ку Рейчел
    Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении

    [​IMG]

    Издательство: Кукбукс
    Жанр: Кулинарные книги, гастрономия

    Качество: Хорошее
    Страниц: 288
    Формат: pdf, fb2, epub

    «При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!»
     

    Вложения:

  2. Andrey-GW

    Andrey-GW Аркадий

    Благодарю!
     

Поделиться этой страницей