Тихомирова В.А. Мясные салаты Издательство: Айрис-Пресс Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 64 Формат: pdf, fb2, epub В книге представлены салаты из самых различных видов мяса: баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, а также из языка, ветчины, копченой колбасы. Можно делать привычные салаты, сочетая мясо с различными овощами. А можно добавить неожиданные компоненты: апельсины, шампиньоны, грецкие орехи, и тогда получатся оригинальные блюда с непривычным, но превосходным вкусом.
