Лазерсон Илья Мясо: Рецепты приготовления мясных блюд Издательство: Центрполиграф Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 110 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Цветные фотографии М.Ю. Филипповой. Бумага мелованная.
