Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССР

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Cosmonaut, 1 ноя 2014.

  1. Cosmonaut

    Cosmonaut Прохор Сдобников

    Сюткина О.А.
    Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССР

    [​IMG]

    Издательство: АСТ
    Жанр: Пищевые продукты и их свойства

    Качество: Хорошее
    Страниц: 432
    Формат: pdf, fb2, epub

    Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, — разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.
     

    Вложения:

  2. Megre

    Megre Леонтий

    Благодарю!
     

Поделиться этой страницей