«Обучающее руководство «Украшение тортов»

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Dalaydrol, 10 июн 2013.

  1. Dalaydrol

    Dalaydrol Трифон

    «Обучающее руководство «Украшение тортов»

    [​IMG]

    Издательство: Wilton
    Жанр: Торты и пирожные

    Качество: Хорошее
    Страниц: 116
    Формат: pdf, fb2, epub

    В книге представлены: 30 тортов с полными инструкциями и перечнем инструментов. 103 техники украшения показаны пошагово, включая бордюры, цветы и т.д. Книга также содержит полезные рецепты, таблицу насадок для кондитерских мешков, таблицу сервировки и нарезки, рецепты мастики, сахарной глазури и т.п.
     

    Вложения:

Поделиться этой страницей