Кузенкова Ираида Павловна Охотничья кулинария: Рецепты жены охотника Издательство: Вече Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 184 Формат: pdf, fb2, epub В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы — муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.