Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Pravednik, 2 окт 2015.

  1. Pravednik

    Pravednik Богдан С.

    Аймесон А.
    Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

    [​IMG]

    Издательство: Профессия
    Жанр: Пищевые продукты и их свойства

    Качество: Хорошее
    Страниц: 408
    Формат: pdf, fb2, epub

    Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности, а также будет полезна студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений.
     

    Вложения:

    Pravednik, 2 окт 2015
    #1
Похожие книги

  1. Пищевые цепочки: Плакат

  2. Пищевые добавки: Энциклопедия

  3. Соль, сахар и жир: Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

  4. Биоактивные пищевые добавки: Сила и здоровье вашего организма

  5. Природные пищевые добавки

Загрузка...

Поделиться этой страницей