Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест: Записки не только о кулинарии

Райхерт Г.
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест: Записки не только о кулинарии



Издательство: Центрполиграф
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 542
Формат: pdf, fb2, epub

Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное — правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария — наука, искусство и ремесло! — предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 — редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.

 

Спасибо

 

Так себе писание...