Постные блюда монастырской кухни: История. Традиции. Рецепты

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Sinatra, 4 сен 2014.

  1. Sinatra

    Sinatra Гаврил Д.

    Ольхов О.
    Постные блюда монастырской кухни: История. Традиции. Рецепты

    [​IMG]

    Издательство: Эксмо
    Жанр: Пасхальный стол

    Качество: Хорошее
    Страниц: 128
    Формат: pdf, fb2, epub

    «От автора: «В этой книге речь пойдет о современной постной кухне. Я постараюсь познакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и в то же время интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди них есть рецепты блюд русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали». Олег Ольхов, шеф-повар Данилова московского мужского монастыря. Эта книга для тех, старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню.»
     

    Вложения:

  2. Andul

    Andul Герасим

    Спасибо
     

  3. Sinatra

    Sinatra Гаврил Д.

    Пожалуйста.
     

  4. Xsib

    Xsib Максим

    Супер, понравилась.
     

Поделиться этой страницей