Ильиных Н.В. Практическая энциклопедия русской кухни Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Жанр: Русская Качество: Хорошее Страниц: 208 Формат: pdf, fb2, epub Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.
