Продукты питания в отечественной и зарубежной истории

Тема в разделе "Разное", создана пользователем MishkinM, 20 ноя 2015.

  1. MishkinM

    MishkinM Трифон

    Донченко Л.В.
    Продукты питания в отечественной и зарубежной истории

    [​IMG]

    Издательство: ДеЛи принт
    Жанр: Пищевая и микробиологическая промышленность

    Качество: Хорошее
    Страниц: 296
    Формат: pdf, fb2, epub

    В книге приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК, а также для тех, кто интересуется историей России.
     

    Вложения:

    MishkinM, 20 ноя 2015
    #1
  2. Kalyamba

    Kalyamba Вадим

    Ну нормальная книга.
     

    Kalyamba, 20 ноя 2015
    #2
  3. Antoniolli

    Antoniolli Никифор Г.

    Очень полезная книга, спасибо!
     

    Antoniolli, 20 ноя 2015
    #3
Похожие книги

  1. Первично-множественные опухоли: Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы

  2. История отечественной и зарубежной рекламы: Учебник

  3. Энциклопедия здорового питания: Секреты питания, полезные продукты, новое в питании

  4. Панникулит: Основной библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы

  5. Табак и табакокурение: основной библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы

Загрузка...

Поделиться этой страницей