Ильиных Н.В. Птица: Энциклопедия продуктов Издательство: Астрель Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 320 Формат: pdf, fb2, epub Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикатные рассольники... В этой книге вы найдете множество рецептов замечательных блюд из птицы со всего света.
