Закревский В. Рыба и морепродукты Издательство: Амфора Жанр: Рыбная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Рассчитано на самый широкий круг читателей.
