Бутромеев В.П. Русская еда Издательство: ОЛМА Медиа Групп Жанр: Общие вопросы Качество: Хорошее Страниц: 448 Формат: pdf, fb2, epub Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.
