Самоучитель кулинарии: Творите и пробуйте!

Выдревич Г.
Самоучитель кулинарии: Творите и пробуйте!



Издательство: АСТ
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 480
Формат: pdf, fb2, epub

Книга содержит рецепты самых разных блюд — и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, — какой же отдых без куска сочного свежезажаренного мяса. Здесь же приведены рекомендации по хранению, обработке и приготовлению мяса, рыбы, овощей, приготовлению блюд в микроволновке, на барбекю и в горшочках, даны описания специй и приправ, с помощью которых можно из знакомых всем продуктов приготовить блюдо с совершенно новым вкусом.

 

Автор молодчинка, спасибо за книгу!