Шишкин И. Съедобное несъедобное: Большая книга потрохов Издательство: Эксмо, Триби Продакшн Жанр: Мясная кулинария Качество: Хорошее Страниц: 208 Формат: pdf, fb2, epub Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага офсетная, отличного качества, сейчас она очень популярна на Западе, да и в России на ней уже печатаются не только журналы, но и книги самых востребованных авторов.