Сохранение улова Издательство: Издательское содружество А. Богатых и Э. Ракитской (Э.РА) Жанр: Рыбная ловля Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: pdf, fb2, epub В данной брошюре речь пойдет о том, как сохранить рыбу и заготовить ее впрок (соление, копчение, вяление, консервирование).