Чернышова Т. Солим, сушим, замораживаем Издательство: Газетный мир «Слог» Жанр: Другие способы переработки Качество: Хорошее Страниц: 192 Формат: pdf, fb2, epub В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.
