Гаврилова А. Специи и пряности для здоровья и красоты Издательство: ОЛМА Медиа Групп Жанр: Пряности, приправы, соусы Качество: Хорошее Страниц: 224 Формат: pdf, fb2, epub Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.