Утенкова Татьяна Свиноводство: Разведение и уход Издательство: Вече Жанр: Свиноводство Качество: Хорошее Страниц: 176 Формат: pdf, fb2, epub В данной книге речь пойдет о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.